Mat tips 1 & 2

Skink & bönsallad


Koka 1dl röd quinoa med lite grönsaksbuljong.

Blanda i en stor skål: strimlad skinka, grön paprika, lite majs, stora vita bönor, rädisor, salladslök, grovriven parmesanost, creme fraiche, röd pesto på soltorkade tomater och svartpeppar.

Servera med tomat och sallad.


Lax & Quinoa

Stek lax med lite, lite citronpeppar. Koka quinoa med grönsaksbuljong och hackad röd paprika.


Servera med keso och tomatchuteny och strö rostade solrosfrön på laxen.